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酥饼生产线

酥饼生产线包括P868三道轮主机,供馅机,捏花成型机,和排盘机。该生产线工作原理是将预制好的开酥面胚,通过传输带,进入待分割机构的三道轮主机,经三次渐进式打薄方式进行压面整形打薄、加馅、包馅卷制后经捏花机收口,分团后使面胚成型,经排盘机自动有序排进烤盘。

关键词:自动刷蛋机

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产品描述

  • 产品描述
  • 酥饼生产线包括P868三道轮主机,供馅机,捏花成型机,和排盘机。该生产线工作原理是将预制好的开酥面胚,通过传输带,进入待分割机构的三道轮主机,经三次渐进式打薄方式进行压面整形打薄、加馅、包馅卷制后经捏花机收口,分团后使面胚成型,经排盘机自动有序排进烤盘。 此工序不破坏面筋,从而保持产品的手工风味。 另外,客户可选配前端设备:和面机,压面机和开酥机。 
    特征:
    1. 面皮经过三道压面,使面皮更有光泽、品质更加稳定。
    2. 渐进式打薄方式,每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量。
    3. 面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。
    4. 采用卷起式成型,不破坏面性,保持手工风味。
    5. 独立式捏花机,配有花型刀具,可生产花包、光包、酥饼、面包、汉堡等。
    6. 独立式捏花机和独立式砍刀自由转换,可生成切断产品,如面包,馒头等。
    7. 生产产品大小、速度、皮馅比例均可调。
    参数:
    产品重量:10-150克
    生成速度:20-120个/分钟
    功率:7 KW
    电压:220V, 50HZ
    外形尺寸:6560*1575*1620 MM
    机器重量:1100KG 
    使用范围:
    酥饼、老婆饼、苏式月饼、蛋黄酥、台湾Q饼、雪媚娘绿豆饼、鲜肉饼、榴莲酥、绿豆饼、牛舌酥、流心酥、奶黄流心酥、黑金酥、紫薯饼、啵啵饼、板栗酥、奶油红豆面包、热狗面包、汉堡、法式面包、吐司、馒头、肉包、菜包、兔仔包、豆沙包、银丝卷、寿桃等。

        

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上海霸帕机械科技有限公司是一家专业从事食品加工机械的研发生产、销售,服务为一体的综合性现代化企业。主营产品有:包馅机,打饼机,蛋白棒挤出机,椰丝球搓圆机,月饼生产线,爆浆曲奇生产线,切片曲奇生产线,麻薯大福生产线,酥饼面包生产线等。 

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