贝果面包

贝果面包主要的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过，经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样，可蒸热，或再烘烤，亦可微波加热。贝果面包生产线包括三道辊主机成型，捏花机，贝果成型机，摆盘机。

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